The Taste Symphony PEACH BRANDY SOUR, Sprit 20% vol.

Tre vanner fran barbranschen kanner till utmaningarna i branschen: personalbrist, hogt tryck och ojamn kvalitet. Det ar darfor de - Nic Shanker, David Rippen och Hakan Celebi - utvecklade en enkel losning: Forberedda cocktails i premiumkvalitet for genomgaende perfekt smak, snabb integration utan komplexa processer och maximal effektivitet med minimal anstrangning. Servera cocktails av hogsta kvalitet pa 30 sekunder - okomplicerade och vardiga en mixolog. Varje drink blir ett `wow`-ogonblick: kreativ, konsekvent och oforglomlig. Peach Brandy Sour: persika och brandy for en sammetslen finish. Tillredning: 11 cl, skaka flaskan val i forvag! Kylt cocktailglas. 1. Tillsatt isbitar i shakern (plus valfritt 3 cl aggvita) och skaka i 10 sekunder. 2. Dubbelsila (genom silen pa shakern och en finsil pa glaset) ner i det isfyllda glaset (en sil fungerar ocksa). 3. Pressa citronskal och lagg till som garnering.