2009 Cerons AC, sot, 13,5% vol., Chateau de Cerons

Trots den heta argangen 2009 ar detta vin mycket komplext och raffinerat, men stoltserar med en livfull syra som ger det fraschor och elegans. I gommen erbjuder det aromer av exotiska frukter, honung och kryddor. Trots sin alder forblir det anmarkningsvart ungdomligt och har utmarkt lagringspotential. Den dominerande druvsorten ar Semillon (80 %), kompletterad med mindre andelar Sauvignon Blanc och Muscadelle. Druvorna handskordades och noggrant utvalda. Vinet lagrades i 18 manader pa fat. Chateau de Cerons anses vara den framsta vingarden i Cerons.