Emo no Kizuna Umami Rice, Short Grain Sushi Rice, Agri Yamazaki

Emi no Kizuna ar en rissort speciellt for sushi. Dess vackra umami och sotma gor att det smakar fantastiskt bade naturligt och nar det ar nykokt och varmt. Riskornen absorberar latt vinagern som anvands vid sushitillredning, och eftersom riset ar mindre klibbigt ar det idealiskt for att enkelt forma och rulla sushi. Dess arom och smaltande konsistens ar det som gor detta ris sa speciellt. Producenten Agri Yamazakis falt ligger i Bando City, Ibaraki prefektur, en av Japans storsta risodlingsregioner. Agri Yamazaki foljer traditionella japanska risproduktionsmetoder samtidigt som de sakerstaller att deras metoder ar miljovanliga och progressiva. Unga anstallda pa foretaget har, med hjalp av forskningsinstitut och tillverkare av jordbruksmaskiner, borjat implementera nya odlingstekniker, och som ett resultat ar Koshihikari-riset de nu producerar annu sotare och godare an nagonsin tidigare. Prova det, och du kommer att bli forvanad.