Vilda applen i stark sirap, Finks delikatesser (Vilda applen)

Fyllig appelsmak. Latt uppvarmd, perfekt till vilt och stekar. En utsokt dessertgarnityr. Finks Genuine Delicacies produceras i Walkersdorf, i hjartat av Steiermarks fruktodlingsregion. Inbaddade pa mineralrika jordar over vulkanisk sten, i ett soligt klimat, ligger frukttradgardarna idylliskt mellan bordiga falt och svala skogar. Har odlas fortfarande vardefulla gamla fruktsorter som Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken och Weingartenpfirsich i traditionella frukttradgardar och pa sma skiften. Och har varderas konsten att bevara naturens rena och robusta smaker fortfarande hogt. Detta aterspeglas i pumpafronolja, fruktjuicer, snaps och viner med exemplarisk densitet, elegans och regional karaktar.