2024 Philipps Rose QW, torr, 11,5 % vol., Philipp Kuhn, vegansk

Denna fruktiga cuvee av Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufrankisch, Pinot Noir och St. Laurent imponerar i glaset med en intensiv arom av vilda jordgubbar, korsbar och svarta vinbar. Philipps Rose ar en exceptionellt latt sommarklassiker med en mild syra. Tack vare den skonsamma Saigner-metoden, dar druvorna och musten silas snarare an pressas, ar detta rosevin betydligt mer intensivt och robust i farg och arom an konventionellt rosevin. Med en skarp intuition och unikt hantverksskick skapar Philipp Kuhn, vagledd av sin filosofi om 50 % vitt och 50 % rott, 100 % enastaende torra viner i Pfalz.