2024 Sauvignon Blanc QW, torr, 13% vol., Martin Furst

Fran kalkstensjorden i den vackra Sauerdalen overraskar denna unika och aromatiska Sauvignon Blanc med verkliga underverk. Ursprunget till detta friska vin ligger i sydvastra Frankrike. Det ar en naturlig korsning mellan druvsorterna Traminer och Chenin Blanc. Det ar troligtvis darifran namnet kommer: franska `sauvage`, som betyder vild. I Frankrike anses denna druvsort vara en av de adla druvorna. Det ar en av de mest odlade druvsorterna i varlden, men den som forvantar sig en vanlig Sauvignon Blanc har annu inte smakat denna vilda, formad av Mosel-terroiren. Den ar ojamforlig, och vi ar begeistrade! En potpurri av gula frukter, krusbar och farsk kiwi.