Sojagranulat (malen soja), veganskt, Vantastic Foods

Sojagranulat ar en extruderad sojaprodukt, aven kand som sojakott. Denna sort ar utmarkt for vegetariska hamburgare, vegetariska hamburgare, bolognesesas, chili sin carne, gronsaksfyllningar och mycket mer. Hur tillagas sojagranulat? Granulet blotlaggs helt enkelt i varm gronsaksbuljong i 5-10 minuter. Sedan kan det kryddas efter smak, stekas och vidarebearbetas till bolognesesas, vegetariska hamburgare, soppgarnityrer, grytor, gratanger och mycket mer.