Condimento bianco Il Tinello, vit vinagerdressing, Il Borgo del Balsamico

I Acetaia anvands koncentrerad vit druvmust och vitvinsvinager for att skapa en klar, sotsur smaksattning som smakar utmarkt till fiskratter. Gronsaker och aven desserter gynnas ocksa av produktens sotma och syra.