2024 Saar Riesling QW, torr, 12% vol., Van Volxem

En delikat halmgul farg i glaset, med fina citrusaromer i doften. Latt och frisk, rak och krispig i gommen, men anda lang och drojande i avslutningen. Otrolig vitalitet och utpraglad mineralitet, som vinet har att tacka de karga skifferjordarna for. Den harliga, uppfriskande syran gor denna Saar Riesling till ett oumbarligt tillbehor till fisk, skaldjur och skaldjur.