DEN GYLLENE CIRKELN - Pepparblandning med pakistanskt salt. Kristallsalt av Sascha Stemberg

Fyra av de mest aromatiska pepparkornen moter pakistanskt kristallsalt. Utvalda ingredienser som Malabarpeppar, langpeppar, svart Sarawakpeppar och gron sichuanpeppar gor denna kryddblandning unik och ger varje ratt en minnesvard smak. Sascha anvander denna pepparblandning pa sitt `Haus Stemberg`, som utsags till arets basta restaurang 2021, till biffar, grillning eller helt enkelt som en sista touch.