DEN GYLLENE CIRKELN - PROVA 2024 Sot Sauvignon Blanc, sot, 7,5 % vol., Zeter

Sott vin gor dig helt enkelt glad. Om dess skapare, Ronny Schreiber, far som han vill, ar det lemonad for vuxna. Sauvignon Blanc ar en mycket uppfriskande druvsort. En sa kallad bouquetdruva, omedelbart igenkannbar genom sina exotiska, fruktiga och friska aromer. Tillsammans med toppvinmakaren Oliver Zeter fran Pfalz har Ronny Schreiber utvecklat ett vin som har en behaglig restsotma men inte ar kladdigt sott. Med sin fina syra ar det latt, delikat och uppfriskande.