DEN GYLLENE CIRKELN - Apelsinolja av Sascha Stemberg

Kallpressad och jungfruolja, fran en langsam, hantverksmassig produktionsprocess. Var Michelin-kock, Sascha Stemberg, alskar traditionell och arlig tysk mat och lyfter den till en ny, konstnarlig stil. Hans noggrannhet och regionala kulinariska fardigheter gladjer gasterna dag efter dag pa `Haus Stemberg`, som utsags till arets basta restaurang 2022. Hans jungfru- och kallpressade apelsinolja ar fodd ur just denna passion. Utsokta ingredienser gor denna olja unik och en exklusiv, sasongsbetonad premiumprodukt. Sascha anvander den till salladsdressingar (med 2-3 delar av valfri annan olja), marinader och till och med kakdeger. Denna speciella olja produceras endast i sma partier.