Dr. Jaglas Appelmalvaelixir, kryddlikor, 25 % vol.

Appelmalva-elixiret utvecklades under manga manader som en specialutgava for tidningen ZEIT och kombinerar de naturliga krafterna hos utsokta frukter i en komplex, balanserad dessertlikor. Efter en varsam lagring kombineras applen, malva, lakrits, kardemumma, kryddnejlika, koriander, kanel och stjarnanis for att skapa denna sotkryddade likor, som kan avnjutas bade klassiskt ren (med isbitar och appelskivor), som spritz (med Prosecco), i en long drink (med tonic) eller over sorbet. I artionden har apotekarfamiljen Jagla anvant medeltida klosterrecept, klassiska kompendier och traditionell ortkunskap for att utveckla och tillverka alkoholfria ortsprit med hog alkoholhalt.