2022 Horizont Chardonnay, torr, 12,5% vol., H. Zillinger, ekologisk

AT-BIO-402 Den coolaste platsen (nordvand, direkt i skogskanten, djup lerlos jord) ar en av de framtida platserna for Chardonnay. Vinet ar tatt sammanhallet, jordigt, moget och gulfruktigt, med en sval, mineralisk adra, mycket vital och livlig. Efter en langsam jasning pa stora trafat i over ett ar fick vinet mogna pa full jasning och buteljerades sedan ofiltrerat. Dekantera!!