2024 Barrel 4 Gruner Veltliner QW, torr, 13% vol., Ott, ORGANISK

Namnet Fass 4 ar en hyllning till Ott-familjens legendariska fat nummer 4, dar Veltliner fortfarande mognades i tra. Idag kommer Veltliner dock fran staltanken och ar njutbar fran borjan - de typiska appeltonerna moter vitpeppar och en delikat kryddig exotisk fruktcocktail. I munnen ar den saftig och fruktig - subtilt mineralisk och med en elegant syrastruktur. Gruner Veltliner avnjuts bast med rejala snacks, som en korv- och skinktallrik med bondbrod. Den passar aven perfekt till vitt kott i peppargraddsas.