2021 Zweigelt ofiltrerad, torr, 12,5% vol., Georg Schmelzer, ekologisk

AT-BIO-302 Morka bar och kakao, intensiv syrlig korsbarsfrukt med mork choklad och grafit underbyggd av fasta tanniner. Fin syra med en sammetslen konsistens och en lang, fyllig finish. 18 manaders mognad pa stora trafat, ofiltrerade, ofinade och utan tillsatt svavel. Detta vin ar ett underbart tillbehor till rott kott. Tips fran vinmakaren: Vand flaskan tre ganger innan oppning!