2018 Barolo Bricco Pernice, torr, 14,5% vol., Elvio Cogno

Bricco Pernice ar filen fran den stora vingarden Ravera, uppkallad efter de rapphons som ofta finns dar (Pernice = italienska for rapphona). Nebbiolo-rankorna ar cirka femtio ar gamla och vaxer pa rik jord med hog kalkhalt. Barolo Bricco Pernice ar elegant och feminin utan att vara latt. 95 Parker poang.