2022 Stettener Scheurebe, halvtorr, 10,5% vol., pa stenen, EKOLOGISKT

DE-OKO-022 Stettener Steins karna ligger - som en konkav spegel - attio meter ovanfor Main ovanfor den nedre Muschelkalks steniga kalkstensbankar i en halvcirkelformad bergsskarning. Den mycket skelettiga, karga matjorden representerar en stor varmereservoar och ar svar att rota igenom. Detta tvingar vinstockarna under manga ar att utveckla djupa rotter som tranger in i skalkalkens karstkaraktar, vilket ger vinerna stor mineralitet och elegans. Ett fyrverkeri av aromer med exotisk mango, passionsfrukt, rosa grapefrukt och forforiska blomdofter; delikat fruktsotma utan kitsch i karisma och karaktar, smickrande och uppiggande som sommaraperitif; for de stimulerande stunderna i livet och ett sjalvsakert ackompanjemang till ratter med pikanta kryddor.