Pandoro tradizionale, jastkaka med kanderad citronskalspasta, Olivieri 1882

Den finporiga, smuliga traditionella kakan gjord av Typo 00-mjol, agg, smor och lievito madre, surdegsstarten, ar elegant smaksatt med en pasta gjord av kanderade citroner. Medfoljer en pase strosocker som du kan lagga i Pandoro-forpackningen och skaka sa att hela kakan tacks. Med ett glas frizzante eller en likor ar det en festlig adventskamrat.