Hogglutenhalt, latt och fast kakmjol med utmarkta bakegenskaper, vilket framjar smuldegsbildning. Det ar lampligt for ringkakor, bakverk, fruktkakor, jastdegar och for matlagning.
Vetemjol. VETEMJOL, VETEMALTMJOL, VETEGLUTEN, enzymer (VETE), mjolbehandlingsmedel: E300. Spannmalsmjol, bakblandningar och degar ar inte avsedda for rakonsumtion och maste alltid varmas ordentligt. Forvara pa en sval och torr plats.