Iberico Cebo skinka, 50% Iberico, minst 36 manader, skivad

Nu aven tillganglig i en praktisk 100g-forpackning, skivad och vakuumforpackad. En av vara storsaljare: Ibericoskinka. For dessa portioner skivas och vakuumforpackas ett baklar for hand av en Maestro Jamonero (skinkemastare). Hantverk nar det ar som bast! Aven perfekt som present. Ibericoskinkan mognar varsamt i 36 manader pa en hojd av cirka 900 meter i Sierra de Baza. Den ar 100 % naturlig och producerad utan konserveringsmedel: mognaden sker uteslutande med havssalt. Det unika, torra och svala klimatet i Granadas berg framjar den optimala mognadsprocess, vilket gor denna skinka till en exceptionell delikatess. Denna baklarskinka fran Jamones Granadinos-fabriken kommer fran grisar som ar minst 50 % renrasiga Iberico. De utfodras med spannmal (Cebo). For optimal smak och arom, oppna 10 minuter fore servering. Njut i rumstemperatur.