2023 Claire Red, torr, 12,5% vol, Peth - Wetz, ekologisk

DE - OKO - 022 En rosecuvee gjord pa druvsorterna Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere och Malbec. En forforisk granatappelrod farg kombinerad med aromen av nyplockade vinbar. Den fruktiga, friska smaken med sin fylliga arom frojdar sinnena. Frisk och krispig i gommen och robust i smaken. Serveras kyld vid 8-10°C, passar den underbart till fagel, mort rostat lamm eller en rejal faltsallad med stekt kaninlever. Claire Red ar ocksa det perfekta komplementet till moderna tolkningar av sushi.