2018 Nuits-St.-Georges 1st Cru Les Cailles, torr, 13,5 % vol., Bouchard

Belaget i sodra Nuits St. Georges, ar Les Cailles lage en av de tre basta Premier Cru-platserna tillsammans med Les Saint Georges och Vaucrains, men anses vara den mest eleganta av de tre. Intensiva toner av svart frukt, kryddig med lite rostade aromer och latt kottiga inslag. Vinet mognade pa barriquer i 14 manader, varav 50% anvandes forst.