Champagne Roederer 2015 Philippe Starck Blanc Brut Nature, 12,5% vol.

Gul, med varma reflektioner. Smal, tat och uttrycksfullt koncentrerad bukett. Mogna, mycket eleganta aromer av citrusfrukter som apelsiner och citroner samt vanilj och applen som paminner om nougat. Mycket kontrasterande intryck i gommen. Frascht, rent, mineraliskt, minimalistiskt och extremt gott. Energisk, livlig, eterisk final. Rekommendation.