Extra Virgin Olivolja EVO Di Carlo Selection, 500ml, EKOLOGISK

IT-BIO-006 Di Carlos ekologiska extra virgin olivolja ar gjord av tva olika sorters oliver, Leccino och Gentile, typiska for Abiuzzo. Leccino kommer fran ett starkt trad som latt anpassar sig till olika klimatforhallanden dar det vaxer. Gentile ar en hogkvalitativ sort som endast kan hittas i Chieti-omradena. Di Carlo-oljan har bland sina egenskaper ett hogt innehall av omattade fettsyror, betakaroten och tokoferoler, dessa ar viktiga for att forebygga kolesterol och hjart- och karlsjukdomar, tack vare deras antioxidantegenskaper. En hogklassig olivolja som kan anvandas till sallader saval som i det salta koket. Det finns knappast nagra battre i Italien.