2017 Barolo Ravera, torr, 14,5% vol., Elvio Cogno

Cognos mest kanda vin och flaggskepp. I gommen har du ros, mynta, tobak, kryddor, kaffe, tryffel, lakrits, lader, mineraler och choklad. Klassisk elegans, bra struktur, har den storsta lagringspotentialen av alla Cogno-viner. 94 Parker-poang, 93 Wine Spectator-poang.