TOUFOOD ALBUMIN AGG, kycklingagg - torkad aggvita

Spraytorkade aggvitor kan vispas precis som farska agg, vilket ger den perfekta konsistensen for mousser, maranger, kakor och andra preparat. Jamfort med farska aggvitor har de 25 % mer lyftkraft och ar fem ganger mer skumbestandiga. De kan blandas med alla ingredienser i receptet i lampliga proportioner och vispas enkelt tills onskad konsistens uppnas.

artikelnummer: 37082

80 g PE-burk

€ 11,15 *

(€ 139,38 / kg)

VE kop 20 x 80 g PE-burk till nagonsin € 10,82 *

OMEDELBART TILLGANGLIG

Ø 105 dagar fran leveransdatum. ?

Folkmassan:

Ytterligare information om produkten