Sojasas - latt, Harimakoku Tatsuno

Denna shoyu representerar traditionen av latta sojasaser fran Kansai-regionen runt Kyoto och Osaka. Ljus shoyu anvands sarskilt i det utarbetade kaeseki-koket, dar ingrediensernas farger bor bevaras. Perfekt for dashibuljonger och dressingar, men ocksa fantastiskt med risvinager och nymalen peppar for gyoza och dumplings! Lamplig for bade ra konsumtion och matlagning. Suehiros premiumprodukt. Suehiro-bryggeriet grundades 1879 i den lilla staden Tatsuno, Hyogo prefektur, som anses vara fodelseplatsen for latt sojasas. Suehiro-san, med sina 15 anstallda, ar kand for sin absolut hogsta kvalitet och eleganta, raffinerade produkter!