Granoro Dedicato - Mafaldine, vagigt band nudel / strumpeband (10 mm), nr 5

Mafaldine ar aven kand som garterpasta pa tyska, helt enkelt for att de liknar en garter. Det ar en ungefar 10 mm bred bandpasta med en vagig kant. Denna pasta kommer ursprungligen fran Italien och ar gjord av finaste durumvetemjol, men utan agg. Dedicato-serien ar gjord av 100 % apuliskt vete och producerad med hjalp av bronsformar! Med `Dedicato alla nostra terra` (Tillagnad var mark) stravar Granoro efter att marknadsfora produkter som odlas i Apulien. `Var tradition ar nara kopplad till var mark. Med Dedicato-serien vill vi bidra till hallbarheten i det apuliska jordbruket och skapa en direkt koppling mellan bonder och konsumenter, baserat pa gemensamma varderingar som miljoskydd, bevarande av tradition och produkternas akthet.` Denna serie ar tillagnad var region Apulien, som ar kand for pasta saval som manga andra produkter.