Pallisade russin och fikonbrod, forbakat, Siegert, ekologiskt

NL - BIO - 01 Tradition och teknologi ar nara sammanflatade pa Carl Siegert. De ekologiskt odlade spannmalen, som vete och dinkel, kommer till 100 % fran Nederlanderna. Spannmalet mals langsamt och precis fore anvandning for att bevara dess arom. Degarna, gjorda med vara egna surdegskulturer, vilar lange for att lata smaken utvecklas. Den direkta varmen under graddningen i roterande ugnar eller stenugnar ger bakverken deras karakteristiska arom och en krispig skorpa. Efter graddningen kyls brodet och bullarna, fryses in vid -35°C och forpackas. Detta garanterar absolut farskhet direkt till ditt bord, till frukost, lunch, middag och festmaltider. Gradda bara onskad mangd brod och bullar efter upptining.