Sosa Crispy - Mango, Wet Proof, belagd med kakaosmor (38782)

Frystorkning bevarar perfekt mangoaromen i dessa bitar (0-15 mm). Ett lager kakaosmor gor dem mer motstandskraftiga mot fukt. Foretaget Sosa har varit kant i Spanien i generationer for sina hogkvalitativa bakverksingredienser. Deras produktsortiment inkluderar utmarkta notsmor, frystorkade frukter och fruktpulver, smaksatta eteriska oljor, pulveriserade mejeriprodukter, baser for glass och sorbet, samt textureringsmedel for molekylar gastronomi. Sosa-produkter anvands i nastan alla topprestauranger och konditorier i Spanien, och foretaget stoder och marknadsfor den beromda konditorskolan EspaiSucre i Barcelona.