Montepulciano d`Abruzzo DOC Indio, rott vin, barrique, bove

90% Montepulciano, 10% Cabernet Sauvignon. Toppvin fran Cantina Bove med ett otroligt pris-njutning-forhallande. I blindprovningar lamnar Indio latt de stora namnen och mycket dyrare toppviner bakom sig. Det djuproda, starka vinet med vanilj- och tratoner har en intressant komplexitet utan att vara overvaldigande, tydliga tanniner utan att vara anstrangande. Foljaktligen ar den ett bra tillbehor till morka kottratter, mogna hardostar och starka pastaratter. Drickstemperatur 18 °C.