Fardig att anvanda vit tryffelpasta; dessutom berikad med salt och kryddor. For att smaksatta fond eller i sma mangder med smor och buljong i pasta- och risratter, med kott eller fisk for att forhoja smaken av farsk tryffel.
Fungo & Tartufo di Ferrari Mario & C. Snc, Via Santa Giulia 2 / 4, 25039 Travagliato, Italien.
produceras i landet | ISO
Italien | IT
Ingredienser
Tryffelkram med vit tryffel. 58% Bianchetto tryffel (knoll albidum pico eller tuber borchii vitt.), ren olivolja, 5% vit tryffel (knoll magnatum pico), risstarkelse, salt, ansjovis, smaksattning. Forvara pa en sval och torr plats.
naringstabell (10131)
per 100g / 100ml
varmevarde
1406 kJ / 341 kcal
Fett
33,62 g
varav mattade fettsyror
15,68 g
kolhydrater
5,68 g
protein
3,85 g
Salt
0,08 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (10131) fisk