Golles aprikosvinager, 5 % syra

Denna aprikosjuice, som utvinns ur saften fran perfekt mogna osterrikiska aprikoser, ar oumbarlig vid tillagning av ratter med en osterlandsk kansla. Den harmoniserar sarskilt val med kryddor som curry, gurkmeja, kardemumma och ingefara, och forvandlar sotsurt flaskkott eller fagel till en sann delikatess och ar extremt anvandbar i desserter. Till exempel ar den perfekt for den raffinerade finishen pa aprikosdesserter.