Membran - mogningspase storlek M, 250x550 mm, for torrlagrat notkott, 55°C

Med 55°C-membranpasen kan du nu aven sakert torklagra kott i ditt kylskap. Lagg bara kottet inuti, vakuumforslut det och lat det sedan mogna i 2-3 veckor pa kylskapshyllan vid cirka 3°C. Grilla eller stek det, och voila: perfekt torklagrat notkott.