Banyuls rodvinsvinager, Orleans - Metod, Roussillon, El Gallet

Denna harmoniska, fullt mogna och kryddiga, barnstensfargade rodvinsvinager, som lagrats genom sex ars lagring pa trafat, ar en sann specialitet. Den kommer fran Roussillon, var testvinnaren i Stephan Clauss vinagerguide och ar sarskilt uppskattad pa franska topprestauranger.