Flor de Sal d`es Trenc - limeta in sivka, z Mallorce, organska

ES - ECO - 013 - IB Flor de Sal, cvet soli, je najcistejsa od vseh soli. Ta sol, pridobljena s tradicionalnimi metodami, je 100 % naravna in se prodaja brez kakrsnih koli kemicnih dodatkov. Ta izjemen izdelek proizvajata Katja Wohr in Robert Chaves. Posvetila sta se nabiranju in distribuciji te vrhunske soli iz naravnega rezervata severovzhodno od Playa Es Trenc na jugovzhodu Mallorke. Za prefinjen okus Flor de Sal je odgovoren kuhar Marc Fosh, nagrajen z Michelinovo zvezdico.