Instant zele v prahu, zele glazura

Instant zele v prahu je kislinsko obstojno instant zelirno sredstvo za gladke, prozorne, na reze odporne zelejeve odlitke za vse vrste sadnega peciva.Prah je sestavljen iz sladkorja, skroba in gostila. V 1 liter vrele vode ali sadnega soka vmesajte 50 g instant zeleja in 300 g sladkorja, pustite vreti priblizno 1 minuto, odstranite in nanesite s copicem.