Grill BBQ - peleti za dimljenje iz meskitovega lesa

Teksaska klasika z mocno aromo dima. Ljubitelji cilija poznajo okus chipotla - rdece zorjeni jalapeno, ki se uporablja za to, se obicajno dimi z dimom iz mesquita. Kot dobra zacimba pri kuhanju dimni peleti zagotavljajo pikanten okus dima pri peki na zaru. Dodamo jih oglju ali pa jih pri plinskih in elektricnih zarih navlazimo in zavijemo v alu folijo ter polozimo na resetko zara.