Grill BBQ - dimljeni peleti iz javorjevega lesa

Znacilnosti javorjevega lesa: Dimljen - blag, s sladkim pridihom. Idealen za svinjino, perutnino, divje perutnine in sir. Kot dobra zacimba pri kuhanju, dimne pelete dodajo peki na zaru pikanten dimljen vonj. Dodajo se bodisi zerjavici premoga bodisi, pri plinskih in elektricnih zarih, navlazijo, zavijejo v aluminijasto folijo in polozijo na resetko zara.