Mesanica za peko kruha sest zitnih zit, Blattert Muhle

Mesanica za peko kruha sest zitnih zit, Blattert Muhle

17621

1 kg

Torba

Ø 275 dni od datuma dostave.  

1,01 kg

TAKOJ VSELJIVE

3

Ne, neohlajen izdelek

24

7 %

4033059101103

st

11029090

Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.

Deutschland | DE

Predmesanica za pripravo zitnega kruha z dodatkom kvasa in vode. PSENICNA MOKA, RZENA MOKA, SOJA, PSENICA, RZ, OVES, laneno seme, proso, SEZAM, soncnica, koruza, sol, sredstvo za kisanje testa, SLADNI EKSTRAKT, kislo testo. Navodila za peko: Potrebujete se 1/2 kocke kvasa ali 1 zavitek suhega kvasa in vodo. Zmes za peko mocno in dolgo mesite s cca 650 ml mlacne vode in 1/2 kocke kvasa (ali 1 zavitka suhega kvasa). Pokrijte in pustite vzhajati priblizno 1,5 ure. Delovno povrsino in roke dobro pomokajte. Testo vzamemo iz sklede in oblikujemo dva enaka hlebcka. Pustimo pocivati 15 minut. Polagamo na pomascen pekac ali peki papir. Hlebce globoko zarezemo. Pecemo v predhodno ogreti pecici na 250°C 10 minut, nato vrnemo na 200°C in pecemo se 50 minut. (Zgornje-spodnje segrevanje) Vsaka pecica pece drugace, zato se lahko cas peke razlikuje (+/- 5 minut).

na 100g / 100ml

1443 kJ / 345 kcal

5,75 g

0,8 g

54,5 g

2,62 g

13 g

1,87 g