Med iz jagodnega drevesa, Italija, svetlo jantarne barve, grenko-sladek, cebelarstvo Feldt

Jagodno drevo raste kot grm v sredozemskih regijah, ima bele cvetove in spada v druzino resja. Med iz jagodnega drevesa je absolutna redkost, saj so cebele obicajno skoraj v mirovanju do jesenskega cvetenja. Poleg tega je to obdobje pogosto znacilno za dezevno, hladno vreme. Zato je pridelek izjemno omejen. Med je v tekocem stanju svetlo jantarne barve in precej trdno kristalizira. Ima izjemno grenko-sladek okus in trpek ucinek. Grenke note tega medu se odlicno podajo k ovcjemu siru, palacinkam in za izboljsanje omak.