Koncentrat pomarancnega soka krvi Boiron

Boiron pireji se od drugih razlikujejo po izvirnem in intenzivnem sadnem okusu ter pristni barvi. Sadje je skrbno izbrano iz najboljsih pridelovalnih regij, od juzne Francije do Indije. Pireje stisnemo, precedimo, na kratko pasteriziramo in nato hitro zamrznemo, da ohranimo vitamine, okus in barvo. Priporocljivo je, da koncentrat pocasi odtajamo v hladilniku v zaprti posodi. Z dodajanjem vode lahko dosezemo odlicno konsistenco za sorbet, za okrasitev jedi in za sokove. Za vsakih 1 kg koncentrata krvave pomarance uporabite 4 litre vode.