Gollesov kutin kis, 5 % kislost

Ta paradiznikov kis je redka najdba in izvrsten rezultat sodelovanja, posvecenega ohranjanju kulinaricnih tradicij. Erich Strekovics je z uporabo semen iz arhiva Arche Noah v Schilternu ponovno zasadil vec kot 1200 davno pozabljenih sort paradiznika. Pod soncem gradiscanskega morja so plodovi dozoreli do popolne intenzivnosti okusa. Nezno stisnjen sok z idealnim ravnovesjem sladkosti in kislosti tvori osnovo za vrhunski kis z ocarljivo aromo resnicno okusnih paradiznikov.