Gollesov hruskov kis, 5 % kislost

Stare sorte jabolcnih hrusk so osnova za ta saden, blag, uravnotezen in zelo aromaticen kis. Visoka vsebnost taninov zelo prijetno spremlja kislost in znacilno sadno obogati arome. Posebej primeren za oplemenitenje hruskovih sladic, v kombinaciji z orescki ali karamelo, pa tudi za sveze poletne solate, kot npr. B.Rukola solata z granatnimi jabolki in tankimi rezinami hrusk ter avokadom.