Vinski kis Gegenbauer Riesling Auslese, kislost 6%.

Ime Gegenbauer predstavlja proizvodnjo kisa ze tri generacije. Danasnja filozofija - ki jo strastno in navduseno zagovarja Erwin M. Gegenbauer - se upira homogenizaciji okusa in sprejema individualnost. Ze smo izgubili sposobnost, da bi resnicno okusili in se osredotocili na eno samo, jasno definirano aromo. Zaradi tega je vsak sadni kis narejen iz cistega, popolnoma zrelega sadja. Vsak vinski kis ohrani svojo naravno kislost in ni razredcen z vodo - za izboljsanje barve se ne uporabljajo nobeni dodatki ali karamelna barvila. Riesling Auslese kis vsebuje naravni preostali sladkor. To ustvarja cudovito harmonijo ocetne kisline in sladkosti grozdnega in sadnega sladkorja.