Haiku Damask HD-08 Damask noz za kruh, 25 cm, cesnjev les, prepognjen 32-krat

Serija Haiku Damascus je zagotovo eden od znanih in uspesnih nozev Haiku iz Chroma. Rezilo teh nozev s srednjo plastjo iz jekla VG-10 je prepognjeno 32-krat - tako nastane iskan vzorec Damaska. Poleg estetike v praksi povsem prepricata izjemna ostrina in zelo dobro drzanje robov. Rocaj je izdelan iz lesa japonske cesnje. Tako kot pri skoraj vseh originalnih japonskih rezilih tudi za noze Haiku Damascus velja naslednje: Brusite jih le na brusilne kamne, npr. z zrnatostjo St-1800 240/1000 ali za fino brusenje in poliranje s St-3/8 3000/8000. pesek ¶rnung. Nozi ne sodijo v pomivalni stroj, ampak jih ocistite in posusite le rocno.