Haiku Damascus HD - 08 Noz za kruh iz damascanskega lesa, 25 cm, zlozen 32-krat

Med priznanimi in uspesnimi nozi Haiku znamke Chroma izstopa serija Haiku Damascus. Rezilo teh nozev z osrednjo plastjo iz jekla VG-10 je 32-krat prepognjeno, kar ustvarja zazelen vzorec damascanstva. Poleg estetske privlacnosti nozi ponujajo izjemno ostrino in odlicno ohranjanje rezila pri prakticni uporabi. Rocaj je izdelan iz japonskega cesnjevega lesa. Kot skoraj vsa pristna japonska rezila je treba tudi noze Haiku Damascus brusiti le na brusnih kamnih, na primer z granulacijo St-1800 240/1000 ali, za fino brusenje in poliranje, z granulacijo St-3/8 3000/8000. Ti nozi niso primerni za pomivanje v pomivalnem stroju in jih je treba prati in susiti le rocno.