Valrhona Orizaba Lactee Grand Cru, Vollmich Couverture, Callets, 39% kakava

ORIZABA LACTEE - Mlecna cokolada Grand Cru - je uzitek, ki se stopi v ustih. Mesanica latinskoameriskih kakavovih zrn ocara s svojim prepoznavnim znacajem. Kot sveze gorsko mleko je tudi ORIZABA LACTEE nezno blaga, z izjemnim topljenjem in intenzivnimi, dolgotrajnimi mlecnimi notami. Vsebuje 39 % kakava, 34 % sladkorja in 26 % mleka, s skupno vsebnostjo mascob 41 % in je primerna za vse namene. Kalcki so podobni majhnim cokoladnim kapljicam in so idealni, kadar je treba stopiti le majhno kolicino cokolade, saj so popolnoma porcijski.