> Kuvertura, modeli za cokolado in cokoladni izdelki > Valrhona Couverture, cokolada, kuvertura > Grenke kuverture iz Valrhone
Valrhona Tainori - Grand Cru, kuvertura kot callets, 64% kakava iz katedrale. republika - 3 kg - torba

Valrhona Tainori - Grand Cru, kuvertura kot callets, 64% kakava iz katedrale. republika

Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
stevilka artikla: 15107
3 kg torba
€ 153,05 *
(€ 51,02 / kg)
VE nakup 3 x 3 kg torba do kdaj   € 148,46 *
TAKOJ VSELJIVE
zadnji datum poteka: 28.04.2026    Ø 490 dni od datuma dostave.  ?

Ta nova kuvertura iz Valrhone je ena od Grand Cru de Terroir, kar pomeni, da se uporabljajo samo kakavova zrna iz dolocene regije. V tem primeru je to Dominikanska republika. Tam Valrhona izbira skrbno fermentiran kakav Trinitario na zelo starih plantazah. TaA¯nori nastane na obmocju, kjer so subtropsko podnebje in siloviti cikloni spremenili pokrajino v pravi talni mozaik. Postopoma sprosca arome rumenega sadja, nato svezih citrusov in na koncu se note suhega sadja.

Dodatne informacije o izdelku